為讓員工們充分感受中國傳統(tǒng)節(jié)日文化，4月3日下午，南昌南管理中心弋陽站開展“學(xué)做清明粿，傳遞感恩情”活動。
    據(jù)了解，全國各地清明習(xí)俗略有不同，上饒地區(qū)依舊保留清明節(jié)時有吃清明粿的風(fēng)俗。活動中，由老員工示范清明粿制作方法，大家一起參與制作學(xué)習(xí)，交流習(xí)俗的看法由來。原來清明粿主要原材料是艾蒿和糯米粉。粿皮是由煮熟的野艾草和糯米粉制作而成。大家將制作完成的清明粿放入蒸鍋蒸，十分鐘出鍋，個個晶瑩剔透，十分誘人。
   
    學(xué)做清明粿活動即普及了清明節(jié)的由來和風(fēng)俗，讓員工們認(rèn)知傳統(tǒng)、弘揚(yáng)傳統(tǒng)，又增強(qiáng)了大家的愛國、愛黨情懷，經(jīng)過濃郁的傳統(tǒng)節(jié)日文化熏陶，并從中獲得深刻的思想感恩教育。（蘇丹瓊 童涵宇）