立冬是冬天的第一個節氣，而包餃子是立冬習俗之一。11月7日，南昌南管理中心鷹潭西收費站以立冬包餃子習俗為契機，組織員工開展包餃子活動。
    早上9點鐘，大家便不約而同來到廚房、分工協作，洗韭菜、切白菜、剁肉餡、拌餡、和面、搟皮，準備工作完成后，大家都拿出自己的看家本領，互相比賽著誰包的餃子更好看，誰包的餃子皮薄餡大，有的則是相互交流包餃子的手法，不一會兒一盤盤形態各異的餃子出現在大家眼前，有的像蝴蝶、有的像花朵，現場笑聲不斷，溫馨有愛。
    “手工餃子味道好極了，我們都很開心，心里也很暖和。”收費員徐國珍吃著熱乎乎的餃子高興地說道。吃完餃子，大家在院子散步，聞著醉人的桂花香，心情無比舒暢。有的年輕員工在院區學跳抖音熱舞，自娛自樂的同時鍛煉身體。
    該站的小舉措讓員工們體會到了大家庭的關懷和溫暖，同時激勵每一個員工，萬眾一心、同舟共濟、戰勝一切困難！（任雯）