東鄉收費站:清明節包清明果
發布時間:2024-04-02 16:32:25 信息來源:江西省交通投資集團南昌南管理中心 瀏覽次數:
又是一年清明節將至,為了更好地傳承中國傳統文化,豐富職工文化生活,4月2日上午,南昌南管理中心東鄉收費站開展清明果制作活動。
這天早上,該所員工齊聚食堂,提前準備好豆干、肉、咸菜等餡料,大家跟隨食堂師傅的指導,熟練地將粘米粉、煮熟后的艾葉、水攪拌在一起,瞬間變成綠色的粉團。員工們有的動手搟皮,有的包餡;有的熟練上手,有的生搬硬套,大家互相交流制作經驗,分享心得。大家一起體驗傳統清明果的制作,在歡聲笑語中充分感受到了傳統文化的內涵和魅力。

隨即,大家把做好的清明果放在蒸盤上,15分鐘后,蒸熟后的清明果黏糊糊的,艾葉的清香在員工食堂里飄散,大家品嘗著自己的勞動成果,心中滿是喜悅。(魏興)
這天早上,該所員工齊聚食堂,提前準備好豆干、肉、咸菜等餡料,大家跟隨食堂師傅的指導,熟練地將粘米粉、煮熟后的艾葉、水攪拌在一起,瞬間變成綠色的粉團。員工們有的動手搟皮,有的包餡;有的熟練上手,有的生搬硬套,大家互相交流制作經驗,分享心得。大家一起體驗傳統清明果的制作,在歡聲笑語中充分感受到了傳統文化的內涵和魅力。

隨即,大家把做好的清明果放在蒸盤上,15分鐘后,蒸熟后的清明果黏糊糊的,艾葉的清香在員工食堂里飄散,大家品嘗著自己的勞動成果,心中滿是喜悅。(魏興)
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