崇尚節儉，反對奢華，自古以來都是中華民族的傳統美德。“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”這首經典詩句，教育著我們一代又一代中國人。節約是一種遠見,也是一種智慧，同時又是一份社會義務的擔當。歷覽前賢國與家，成由勤儉敗由奢，幾乎所有的成功人士都具有崇尚節儉,反對奢華的美德。然而，如今在不少人身上已經找不到崇尚節儉、反對奢華的美德了，有的只是鋪張浪費。
    最近，習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示。他指出：餐飲浪費現象，觸目驚心、令人痛心！“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”盡管我國糧食生產連年豐收，對糧食安全始終要有危機意識，今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。
    一粥一飯當思來之不易，半絲半縷恒念物力維艱。遺憾的是，在我們身邊仍然存在鋪張浪費的現象。不久前，我帶著小孩去一家餐館吃飯，看到-對身著靚麗的夫婦也在那里吃飯。他們的舉止倒是彬彬有禮,但他們的行為卻讓人對他們的印象大打折扣。兩個人點了一桌子菜，卻沒有-道菜是吃完了的。有的吃了一半，有的吃了幾小口，還有的甚至動都沒動。看著它們硬生生地被服務員丟進了垃圾桶，我覺得實在是太浪費了，心中也情不自禁地對那對夫婦產生了厭惡的感覺。他們難道不知道前幾年所提倡“光盤”行動嗎？我相信他們一定知道。因為，現在很多餐館、飯店都會在就餐位張貼杜絕浪費的宣傳標語。但他們只是嘴上知道,心里根本就沒當回事。他們認為花自己的錢，就可以肆意揮霍！諸葛亮曾說：靜以修身，儉以養德。像這對夫妻那樣表面看上去高貴端莊，但奢侈浪費行為卻讓人不齒!
    聚沙成塔，集腋成裘，一個人在不經意間浪費點似乎沒什么，但14億人浪費的資源將對我國的資源環境構成巨大威脅。作為新時代的中國人，我們要自我約束，厲行節約、反對浪費，培養勤儉節約良好行為習慣。（謝基遠）